Tannat

Chardonnay es la uva de vino más popular.

El sabor del Chardonnay es bastante neutro y facil de degustar.

Muchos de los sabores de Chardonnay se derivan del terroir y el añejamiento en roble.

Los sabores varían de bastante ácido (en climas fríos), o crocante y mineral(Chablis, Francia) con sabores de ciruela verde, manzana y pera, o roble y frutas tropicales (en América).

En climas fríos el Chardonnay tiende a ser poco maduro.

En climas algo cálidos los sabores tienden a variar entre el limón y el durazno o melón.

en climas muy cálidos el Chardonnay tiende a ser demasiado maduro.

El Chardonnay añejado en roble tiende a tener una acidez leve y más sabor a frutas con algo de manteca, crema y notas de avellana.